Идеальное состояние. Практически новые.
В наличии 2 шкафа на 4 тележки и 6 телег.
Автоматический расстойный шкаф MIWE GVA e+ прекрасно работает в диапазоне температур от –20 °C до +40 °C и активно использует широкий спектр уровня влажности — до 98 % отн. влажн.
Он позволяет автоматически и с точным соблюдением технологических параметров выполнять расстойку, замедление расстойки, быстрое охлаждение, прерывание расстойки и заветривание теста — в любой последовательности и в любое время.
Разумеется, он также осуществляет заморозку и длительное хранение.