Линия по производству хлебобулочных изделий Werner & Pfleiderer Selecta V75 Kompakt .
5-рядное устройство для производства булочек «Кайзер»: гладких круглых и двойных, вытянутых, вытянутых и нарезанных изделий.
Время предварительной расстойки – 12 минут.
Технические данные:
Гибкая модульная концепция устройства,
Конфигурация устройства адаптирована к конкретным требованиям продукта,
Изготовлен из нержавеющей стали,
Возможность синхронизации с роботом для загрузки противней
различные производительности,
Автоматический производственный поток,
Повторяемое качество продукции,
Вес: 35 – 90 г,
Производительность: макс. 7500 шт./ч.