Делитель-округлитель Fortuna Primus K6 мелкоштучный в наличии!
- Год выпуска: 2014
- Состояние: хорошее, работал только в Европе. там же обслужен и проверен.
- Количество ручьев: 6
- Макс производительность: 7200 шт./ час
- Диапазон веса (плавная регулировка): 30-70 гр., 35-80 гр., 40-100 гр.
Fortuna Primus – это хорошо зарекомендовавший себя тестоделитель и округлитель с высочайшим качеством . Это эксперт по тесту сложных типов с длительным временем расстойки – от мягкого берлинского теста до плотного теста для кренделей. Fortuna Primus бережно и точно обрабатывает даже холодное или сильно прилипшее тесто .
Комфортная загрузка теста через бункер для теста емкостью 20-25 кг.
Благодаря звездчатым колесам в систему деления автоматически подается только небольшое количество теста.
Благодаря бережному обращению с тестом в системе деления, ячейки расстойки отлично сохраняются.
Кусочки теста не прилипают к барабану даже при использовании очень мягкого теста и без предварительного добавления муки.
Все части машины имеют хороший доступ, что упрощает очистку и техническое обслуживание.