Линия круассанов Fritsch CTR для производства круассанов с начинкой и без начинки. Как круассанная машина, CTR прекрасно справляется с производством круассанов с начинкой и без начинки.
год выпуска 2003
ширина конвейерной ленты 65 см
размеры в рабочем положении ок. 900×130 см
калибратор KK 88-700- L
депонирующее устройство Seewer Rondo
резка и поворотное устройство CTR-700-30-L
мотальное устройство для наполненных рулонных продуктов FRH- 400-L
моталка для ненаполненных рулонных изделий CRH-120-400- L
производительность ненаполненных круассанов до 5000 шт/ч
производительность наполненных круассанов до 3000 шт/ч
в комплекте 3 штамповочно-токарных ножа:3 ряда 90×120 мм3 ряда 150×150 мм3 ряда 220×180 мм
3 ряда 90×120 мм
3 ряда 150×150 мм
3 ряда 220×180 мм
включая множество новых запасных частей:2x цифровая панель управления3x моталки3x ремень для всех агрегатовдвигателькрупорушкаскребки для теста и многое другое
2x цифровая панель управления
3x намоточные устройства
ремни для всех устройств
мотор
цилиндр
скребки для теста
и многое другое
