Высокопроизводительная тестораскаточная машина Fritsch Rollfix 700/650 разработана с учетом самых высоких технических требований. Кроме того, полностью выполненная из нержавеющей стали конструкция не только укрепляет машину, продлевая срок ее службы, но и делает ее гораздо более гигиеничной и простой в очистке.
На основе новой интуитивной концепции управления и простого руководства пользователя в стандартной комплектации доступны 18 программ раскатки для каждого вида теста, а также 100 адресов памяти продуктов (с возможностью расширения) – все они управляются с помощью 10-дюймового сенсорного экрана. Все настройки программы можно удобно сохранить на USB-накопителе.
год выпуска 2014
скорость раскатки 71 м/мин
ширина захвата 650 мм
диаметр валков 98 мм
зазор между валками 0.3 – 50 мм
переработка тестовых блоков до 20 кг
высота подачи защитного кожуха 85 мм
современное компьютерное управление с интерфейсом USB
автоматическая мукопросеивательная машина
Узел подкатки
Обработка больших тестовых заготовок благодаря большому зазору между валками (до 50 мм)
Гибкая толщина теста благодаря регулировке зазора между валками с точностью до миллиметра
Благородная и равномерная раскатка
Производство теста фило
Эффективное управление с быстрым временем реакции
Гибкое программирование со 100 адресами памяти продуктов
Намотка без натяжения с помощью автоматического намоточного устройства
Долгий срок службы благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали
Простота очистки благодаря гигиеничному дизайну и хорошему доступу (т. е. быстросъемному механизму)
Выполнение работ по очистке.Например, быстросъемный механизм)
Минимальное образование мучной пыли благодаря автоматическому мукопросеивателю