Бывшая в употреблении многоярусная печь непрерывного действия HEUFT в ступенчатой системе с навесным пластинчатым конвейером, тип VULKAN EUROBACK TVTP 30.120/6 с площадью выпечки 216 м² с бывшим в употреблении загрузочно-разгрузочным устройством HEUFT.
Печь была введена в эксплуатацию в 2015 год, обслуживается каждые 6 мес..
Покрытие печи: Откидной пластинчатый конвейер
Количество печей: 6 Площадь выпечки
на печь: 36,0 м²
Ширина печи: 3000 мм
Длина печи: 12000 мм (полезная длина)
Высота прохода печи: 200 мм
Ход ленты: шаг за шагом
Общая площадь выпечки: 216 м²
Оснащение:
Зона пара Зона
турбулентности
4 температурные
зоны Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно
2 клапана выпуска пара (1x с ускорителем выхлопа)
свежий воздух
2 конденсатоотводчика с вентиляторами
Управление Siemens PLC,
шкаф управления из нержавеющей стали
1 загрузчик печи / 1 разгрузчик печи
2 стационарных и 2 эл. подвижные фартуки
2 смотровых люка
внешний пар
