Конический раскатыватель WP CCR59 в исполнении Kemper подходит для многих распространенных видов теста, таких как пшеничное, пшенично-ржаное, многозерновое и цельнозерновое. Тестовые заготовки захватываются вращающимся конусом и формируются в круглые тестовые заготовки с помощью гусениц специальной формы.
Поскольку гусеницы обрабатываются механически, между гусеницами и конусом существует очень высокая точность, что приводит к минимальному количеству крошек теста
год выпуска 1997
горячий воздух, отопление
частотный инвертор для переменной скорости вращения конуса
7 форсунок для распыления масла на конус
тип M2 весовой диапазон 300-1700 гр.
макс. кап. 5000 шт/ч
чугунный цилиндр/конус, тефлонированный
алюминиевые направляющие, тефлонированные внутри и снаружи
конус с верхним подшипником
рама стальная, с никелевым покрытием
крышки из нержавеющей стали, матовые
ходовая часть из никелевой стали с 4 роликами, штифтами и блокировкой
панель управления