Готовый комплект для участка замеса, состоящий из:
Двух спиральных тестомесов VMI Berto MAG-R 160
3 подкатных дежи
Дежеопрокидыватель VMI
Промышленные тестомесильные машины с откатной дежой серии MAG-R делают процесс приготовления теста более производительным и гибким, т.к. позволяют использовать две и более дежи в работе с одной машиной.
Промышленная серия MAG-R была сконструирована для обслуживания крупных хлебопекарных комбинатов, и поэтому данные тестомесы предназначены для ежедневной работы с соответствующими объемами теста.
Характеристики:
Состояние: Восстановленный
Страна-производитель: Франция
Габариты:
высота: 1750 мм
ширина: 940 мм
глубина: 1500 мм
Вес: 1250 кг
Мощность: 12,7 кВт
Объем дежи: 270 л (100 кг муки/160 кг теста)
Тип дежи: откатная
